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【本書內容重點精華】
序 言◎紅色色素茄紅素發揮的強力效果！
第1章◎瘦了8公斤！面皰與高血壓都消失了！--成為話題的速效減肥法「番茄減肥」
第2章◎１天１個就能瘦下來！電視公開實驗證明的事實！--利用烤番茄體重減輕了17、16、13、7公斤，瞬間消瘦，突出的腹部變得平坦，膝蓋不再疼痛
第3章◎改善排便，實現腹部平坦的願望，利用番茄洋菜凍輕鬆的瘦下來！--藉著大量的食物纖維和茄紅素，驟然改善排便的現象
第4章◎番茄對於各種疾病的效果
- 含有豐富的食物纖維、營養豐富而且是低熱量食品，可消除便秘，使肌膚美麗。
- 對糖尿病、高血壓、性能力、老花眼及白內障都非常有效！
- 更有抑制斑點和雀斑的作用。
- 具有強力減肥、治病、消除便秘的天然珍品！
- 紅色色素茄紅素發揮的強力效果！
- 是降低膽固醇又防治癌症的天然食品！
- 中國時報91/1/21國際新聞第10版報導表示：番茄內的番茄紅素能夠大幅減少罹患攝護腺癌等症症的機會，是最佳的維它命C的來源。
- 減肥、治病、消除便祕的營養珍品
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