【本書內容重點精華】 第1章◎21世紀的好糖「果糖」之真相 第2章◎果糖是體能的原動力 第3章◎果糖是三大營養源代謝的重點 第4章◎果糖和糖尿病 第5章◎有關果糖的各種趣聞 第6章◎果糖的效果 第7章◎過份攝取砂糖是非常危險的 第8章◎對果糖的期望